LAV'A BELLE
Wir spazieren durch die Lavendelfelder und Kräutergärten der Provence, während uns an der Côte d'Azur eine sanfte Brise Aromen frischer Zitronen und Vanille mitbringt. Aus dieser Komposition bester Zutaten und des einzigartigen Lebensgefühls der Region entsteht unser Lav'a Belle Lavendel-Kräuter-Likör, der Apéritif des Savoir-vivre. Der erste und bislang einzige seiner Kategorie.
Wie kam es dazu?
Gründerin Veronika spricht im Elbblick Podcast über die Hintergründe (Spotify)
Der Moderne Klassiker: LAV'A BELLE APÉRITIF
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Kundenfavorit
💜 Genieße Südfrankreich im Glas
🌿 Lavendelblüten & Kräuter der Provence
🥂 Perfekt als Spritz, Sour oder im Cocktail
APÉRITIF TRIFFT KRÄUTER
Gleiche Zutaten wie im Original! Neben Bio-Lavendel aus Frankreich umschmeicheln feine Noten von Rosmarin, Thymian und über 40 weiteren Kräutern den Gaumen, Bourbon-Vanille und Zitrusfrüchte runden das Geschmackserlebnis ab und bringen dich direkt in die französische Provence und an die Côte d'Azur.
Weniger süß als andere, wahnsinnig vielseitig einsetzbar. Schmeckt pur, als Spritz mit Tonic, Bitter Lemon, oder Sekt, als Sour und in vielen anderen (Cocktail-) Kombinationen - schaut euch hier unsere Lieblingsrezepte an.
Mit Sorgfalt und Liebe in Deutschland produziert. Neu in der hochqualitativen Tonflasche für längere Haltbarkeit.
Kostenloser Versand ab zwei Flaschen und nochmals 5% Rabatt ab drei Flaschen mit dem Code TRIPLE (beim Checkout angeben).
Auch als Bundle mit unseren Signature Aperitif-Gläsern verfügbar.
Kennt ihr schon unsere beiden Pre-Mixes "le Spritz" und "L'Amère" ?
0,7 L | 18% Vol | vegan | mit Farbstoff
Das Angebot umfasst nur die Flasche, die abgebildeten Gläser und sonstige Dekoration sind lediglich eine Servierempfehlung.
📦 Sofort lieferbar
🚚 Ab zwei Flaschen versandkostenfrei
Die Leichte Alternative: LAV'A BELLE LIBERTÉ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Prämiert alkoholfrei (<0,5%)
💜 Genieße Südfrankreich im Glas
🌿 Lavendelblüten & Kräuter der Provence
🥂 Perfekt als Spritz, Sour oder im Cocktail
Apéritif trifft Kräuter
Gleiche Zutaten wie im Original! Neben Bio-Lavendel aus Frankreich umschmeicheln feine Noten von Rosmarin, Thymian und über 40 weiteren Kräutern den Gaumen, Bourbon-Vanille und Zitrusfrüchte runden das Geschmackserlebnis ab und bringen dich direkt in die französische Provence und an die Côte d'Azur.
Weniger süß als andere, wahnsinnig vielseitig einsetzbar. Schmeckt pur, als (alkoholfreiem) Spritz mit Sekt, als Schorle mit Wasser oder Tonic, als Sour und in vielen anderen Kombinationen - schaut euch hier unsere Lieblingsrezepte an.
Mit Sorgfalt und Liebe in Deutschland produziert. Neu in der hochqualitativen Tonflasche für längere Haltbarkeit.
Kostenloser Versand ab zwei Flaschen und nochmals 5% Rabatt ab drei Flaschen mit dem Code TRIPLE (beim Checkout angeben).
Auch als Bundle mit unseren Signature Aperitif-Gläsern verfügbar.
0,7 L | alkoholfrei* | vegan | mit Farbstoff
(* "alkoholfrei" nach deutschem Recht: unter 0,5% Vol.)
Das Angebot umfasst nur die Flasche, die abgebildeten Gläser und sonstige Dekoration sind lediglich eine Servierempfehlung.
Zutaten: Wasser, Glycerin, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Zitronensäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Süßungsmittel: Sucralose, Farbstoffe: Brilliantschwarz (E151), Azorubin (E122).
Nährstoffe je 100ml:
kcal/kj: 11/45
fett: 0g
gesättigte Fettsäuren: 0
Kohlenhydrate: 0
davon Zucker: 0
Eiweiß: 0
Salz: 0
📦 Sofort lieferbar
🚚 Ab zwei Flaschen versandkostenfrei
PERFECT SERVE READY-TO-DRINK
🥂 Ready-to-drink, perfekt vorgemischt
💜 Genieße Südfrankreich unkompliziert
🌿 Französische Botanicals treffen Wein
Unsere Neuheit 2025, der
Lav‘a Belle le Spritz
... ist ein Weinmischgetränk aus Lav‘a Belle Apéritif, Roséwein und Wasser, versetzt mit prickelnder Kohlensäure.
Entweder direkt mit Strohhalm aus einer gekühlten Flasche genießen, oder in Spritz-Glas auf Eiswürfel eingießen.
Flasche mit 0,33L | 5,5% Vol. | pfandfrei
📦 Sofort lieferbar
🚚 Ab einem Karton/ 12 Flaschen versandkostenfrei
Purple Negroni
Female. Floral. French.
L’Amère – Purple Negroni by Lav’a Belle x Frederike Behrens
Eine neue, markante Facette der Aperitifkultur: ein Ready-to-Drink Purple Negroni – intensiv, komplex und unverwechselbar. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Frederike Behrens (Collab Bar, Hamburg) und limitiert auf 2.000 Flaschen, feierte L’Amère seine Premiere zum Bar Convent Berlin im Oktober 2025.
Geschmack & Charakter
Ein Drink für Kenner – und für alle, die Bitter lieben.
Mit 26 % Vol., floraler Eleganz und mediterraner Tiefe verbindet L’Amère italienische Bitter-Tradition mit französischer Finesse.
Im Glas entfalten sich:
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Noten von Lavendelblüten und Weißweintrauben
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Akzente von Wacholder, Wermut und Nadelhölzern
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Eine natürlich violette Farbe, die jeden Drink zum Statement macht
Das Ergebnis: ein floraler Negroni, der Stärke und Eleganz mühelos vereint.
Serviervorschläge
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🧊 Pur auf Eis als Purple Negroni
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🥂 Mit Soda, Tonic oder Schaumwein im Sbagliato-Stil
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🍸 Als Signature-Bitter-Komponente für kreative Cocktails
Weniger dogmatisch, aber nicht weniger komplex.
Frederike Behrens – Mitentwicklerin und Mixologin der Collab Bar Hamburg – bringt experimentelle Kräuterkunst und Neugier in die Rezeptur ein. Ihr Anspruch:
„Ein Drink für Menschen, die klassische Bitterkeit lieben, aber offen sind für neue, kreative Erlebnisse.“
L'Amère basiert auf unserem Apéritif mit 18%. Vol., eigenem Gin, Wermut und Bitteraromen.
0,5 L | 26% Vol | vegan | mit Farbstoff
Das Angebot umfasst nur die Flasche, die abgebildeten Gläser und sonstige Dekoration sind lediglich eine Servierempfehlung.
Beste französische Zutaten, in Deutschland verarbeitet. Südfrankreich für zu Hause.
FAQ | HÄUFIGE FRAGEN
Stell dir vor, du möchtest etwas kaufen, das es noch gar nicht gibt...
So ging es uns, als wir eigentlich nur in Südfrankreich einen Lavendel-Apéritif kaufen wollten. Fehlanzeige. Na gut, dann eben nicht direkt vom Feld des Bauern, sondern aus dem Internet. Schon wieder Fehlanzeige. Es kann doch nicht sein, dass es weltweit keinen Lavendellikör gibt? Doch, kann es. Gibt es nicht.
Wir sind große Enthusiasten des Apéritifs, des Spritz im Besonderen, und große Freunde der Provence. Seife, Raumduft, Garten? Alles Lavendel. Da konnten wir es nicht auf uns sitzen lassen, dass es keinen Lavendel-Drink geben soll.
Und so sind wir losgezogen Lav'a Belle ins Leben zu rufen. Das Getränk des Savoir-vivre, das die Provence und Côte d'Azur verkörpert und im Glas lebending werden lässt. Apéritif, Lebensstil, Statement.
Es gibt super viele verschiedene Möglichkeiten, Lav'a Belle mit und ohne Alkohol zu genießen. Die beiden "Klassiker" sind ein Spritz mit Sekt, der etwas herb-frischer ist, und der Sour mit Zitronensaft und etwas Zucker, der etwas lieblicher ist. Aber darüber hinaus gibt es noch viele weitere Rezepte, etwa mit Tonic Water, als Negroni, im Gin & Tonic, sogar mit Glühwein... hier haben wir eine komplette Rezeptsammlung für euch zusammengestellt.
Lav'a Belle besteht in erster Linie aus Lavendelblüten und Kräutern der Provence bester Qualität aus Südfrankreich. Die meisten schmecken insbesondere noch Rosmarin und Thymian heraus, es sind insgesamt aber über 40 Kräuter enthalten. Daneben etwas Vanille und natürlich Zucker, Wasser und Alkhohol und ein kleines bisschen Lebensmittelfarbe, da die natürliche Farbe der Lavendelblüten nach kurzer Zeit leider eintrübt.
Die ganzen Kräuter werden schonend bei Raumtemperatur in vierfach destillierten Getreidealkohol eingelegt und so die Aromen entzogen, ohne Erhitzung wie etwa beim Destillierverfahren. Dadurch bleiben die Geschmacks- und Inhaltsstoffe der Pflanzen bestmöglich erhalten.
Danach wird mit Zucker und Wasser bis auf Trinkstärke verdünnt.
Grundsätzlich ist es das gleiche Produkt, nur wurde hier nachträglich der Alkohol wieder extrahiert, es können also noch minimale Restmengen enthalten sein. Unsere letzte Laboranalyse besagt etwa 0,18%, was in etwa so viel wie eine reife Banane ist. Für Schwangere beispielsweise empfehlen wir aber auch das nicht.
Dazu verwenden wir wegen der Haltbarkeit für die alkoholfreie Variante eine andere Zuckersorte (Sucralose).
Bestellungen, die an einem Arbeitstag vor 13:00 Uhr eingehen, werden an diesem Tag noch von unserem Team bearbeitet und an den Versanddienstleister übergeben. In Summe dauert es in der Regel 2 bis 4 Tage bis eure Bestellung sicher verpackt bei euch ankommt.
Ihr erhaltet eine Mail mit einem Trackinglink, damit ihr eure Bestellung nachverfolgen könnt, bitte schaut auch in eurem Spam-Order nach, ob sie vielleicht dort gelandet ist.
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